Ingredientes
- 1 bloque de seitán de 250 g.
- 3 hojas de laurel
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cebolla cortada a dados
- 4 nueces tostadas
- aceite de oliva
- sal
Procedimiento
- Saltear la cebolla en un poco de aceite y sal hasta que empiece a estar transparente.
- Añadir el laurel, el seitán cortado en cubos y añadir un poco de agua, y cocinar durante 10 minutos.
- Añadir la salsa de soja, remover bien y aderezar con las nueces tostadas.