Tofu-nuggets

Ingredientes

• salsa de soja
• aceite
• levadura nutricional
• tofu
• maicena
• pimentón ahumado
• sal
• jarabe de arce
• ajo picado

Procedimiento

1. Mezclar salsa de soja, aceite, levadura nutricional.
2. Secar tofu y despezadar.
3. Marinar tofu con la salsa de soja y demás.
4. Mezclar maicena, sal, pimentón ahumado, jarabe de arce y ajo picado.
5. Añadir mezcla en un bol y rehogar el tofu hasta que quede bien impregnado.
6. Freír.