Ingredientes
- leche de soja
- agar-agar
- yogur de soja
Procedimiento
- Calentar la leche de soja en un cazo, con el agar-agar. Que no llegue a hervir. Remover para que no tenga grumos.
- Sacar del fuego y dejar enfriar.
- Cuando esté a unos 40°C, poner en la yogurtera. Verter el yogur de soja y remover.
- Dejar en la yogurtera de 10 a 12 h.