Ingredientes
- 2 bloques de tofu de 250 g. cortados a dados o lonchas
- 6 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de curry
- 4 cucharadas de concentrado de manzana
- 1/2 litro de agua
Procedimiento
- Mezclar todos los ingredientes menos el tofu en medio litro de agua.
- Añadir el tofu y dejar macerar en la nevera durante varios días.
- Preparar al horno o en una sartén, con un poco de aceite.