Hamburguesas de arroz

Ingredientes

• 1 bol de arroz integral cocinado
• 2 ramas de perejil picado
• 1 bol de garbanzos cocidos
• 1 zanahoria cortada a cubos y hervida
• 2 cucharadas de levadura nutricional
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de pan rallado
• una pizca de nuez moscada

Procedimiento

Amasar bien los ingredientes.

Hacer hamburguesas y cocinar a la plancha o al horno (180ºC durante 20 minutos).