Berenjenas rellenas

Ingredientes

• 2 berenjenas
• 2 cebolletas
• 100 g de queso de cabra
• aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de orégano
• perejil
• 200 g carne picada
• 4 tomates pera
• 1 pastilla de caldo de pollo
• sal
• pimienta